„REzeda, ahol a bor élménnyé válik”

Üdvözöllek a REzeda weboldalán, Czékó Gábor vagyok, a borral való kapcsolatom nagyon régen kezdődött, melyet nagyban megkönnyített az, hogy Villányban nőhettem fel. Édesapám is borkészítéssel is foglalkozott, így a szőlőmunkákba és a szüretekbe már nagyon korán lehetőségem volt bekapcsolódni.

Életem útja Budapestre vezetett, ahol páratlan lehetőség nyílt meg előttem a borászat mélyebb megismerésére: számos képzésen és borkóstolón vettem részt. A WSET (Wine and Spirit Education Trust) nemzetközi borismereti kurzusának felsőfokú oklevelét megszerezve határoztam el, hogy létrehozom a Rezedát. Ebben az új vállalkozásban virtuális borkóstolókon keresztül mutatom be nektek a valódi borok világát.

Küldetésemnek érzem, hogy a bor fogyasztása igazi élménnyé váljon számotokra. A céljaim között szerepel, hogy a kiváló ízek és az új felfedezések izgalma által felejthetetlen „aha” élményt élhessetek át, ezzel is erősítve elköteleződéseteket a minőségi és kulturált borfogyasztás felé.

Kiemelt jelentőséget tulajdonítok a történetmesélésnek, ezért minden borcsomagunkat egy részletes audiovizuális tartalommal gazdagítjuk. Ezáltal lehetőség nyílik arra, hogy bemutatásra kerüljön a borvidék természeti szépségei, valamint a borászok a videós interjúk keretében. Ezen tartalmak segítenek abban, hogy hiteles betekintést kaphassatok a borok világába, és tájékozódhassatok az adott tétel jellemzőire vonatkozóan, még mielőtt megkóstolnátok azokat.

Összességében tehát a cél az, hogy ne csupán egy palack bort kínáljunk, hanem egy komplett élménycsomagot biztosítsunk, amely magában foglal egy virtuális borkóstolót is. Elsősorban a Kárpát-medence szőlőfajtáit részesítjük előnyben, és fontosnak tartjuk, hogy szolgáltatásainkkal növeljük ezek iránti bizalmat fogyasztóink körében. Ezáltal nem csak a helyi pincészeteket támogatjuk, hanem a régióban őshonos szőlőfajták népszerűsítését is elősegítjük.

Termékeinknél a minőség és fenntarthatóság áll mindenek felett. Ezért a REzedánál alapvető elvárás, hogy partnereink a borkészítés folyamatát a lehető legtermészetesebb módon végezzék. A mai rohanó világunkban gyakran látni az emberi kapcsolatok leépülését, egyre többen nélkülözik a társas kapcsolatokból fakadó közösségi élményeket. Úgy vallom, hogy a minőségi, kulturált borfogyasztás ezen folyamatokkal szemben „dolgozik”, ezért csak ajánlani tudom, hogy a REzeda élményét oszd meg a családoddal, barátaiddal. Egészségetekre!

A REzeda számára a fenntarthatóság nem csupán cél, hanem mélyen gyökerező érték, amelyet minden lépésünknél figyelembe veszünk. Tudatában vagyunk annak, hogy a környezetünk iránti tisztelet nélkülözhetetlen a borászat során, mivel a boraink minősége szorosan összefügg a természeti környezet állapotával. Ezért választjuk partnereinket körültekintően: csak azokkal a termelőkkel működünk együtt, akik fenntartható módszereket alkalmaznak, minimalizálják a vegyszerek használatát és a természeti erőforrások megóvására törekednek. Büszkék vagyunk rá, hogy a REzeda termékek nagy hangsúlyt fektetnek az energiahatékonyságra és az ökológiai lábnyom csökkentésére. Csomagolási megoldásaink környezetbarát anyagokból készülnek, és folyamatosan törekszünk az új, környezettudatos technológiák bevezetésére. Küldetésünk, hogy ne csak termékeinkkel, hanem fogyasztóink oktatásával is hozzájáruljunk a fenntartható borfogyasztás népszerűsítéséhez. Elkötelezettek vagyunk amellett, hogy környezettudatosságunkat megosztva ügyfeleinkkel közösen járuljunk hozzá egy zöldebb jövő kialakításához. Igyekszünk minimalizálni ökológiai lábnyomunkat azzal, hogy lehetőség szerint csak helyi és regionális forrásokból szerezzük be a termékeinket, elkerülve a hosszú távolságokat – akár több 10.000 km-t – átszelő szállításokat. Európából, különösen a Kárpát-medencei régióból válogatjuk ki azokat a bio és öko termelési elveket követő beszállítókat, akiknek módszerei összhangban állnak fenntarthatósági elveinkkel.